Ceviche de salmón

Ingredientes:

200 gramos de salmón

2 limones

media cebolla

1 diente de ajo

1 palta

Sal

 

Preparación

Cortar finamente el salmón en piezas de pequeño tamaño, sacar jugo de limón y mezclar. Luego dejarlo reposar durante unos 10 minutos.

Cortar en julianas la cebolla y la palta en cubos.

Mezclar el salmón, con la cebolla y la palta. Aliñar con ajo y sal. Luego dejar en el refrigerador por media hora.

¡Y listo para disfrutar!

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