Smoothie de melón

Ingredientes:
1 melón
2 cucharadas colmadas de yogur natural
1/2 vaso de leche semidescremada o leche de soja
Opcional: un poquito de miel y hojas de menta

Preparación:
Comienza por pelar el melón y quitarle las pepitas. Luego, retira la carne con una cuchara y ponla en la batidora. Añade 2 cucharadas colmadas de yogur natural y medio vaso de leche, y opcionalmente una cucharadita de miel y unas hojas de menta, dejando algunas hojas para decorar.
Báte todo hasta que quede la consistencia deseada, ponlo en el refrigerador para que se enfríe y tendrás tu smoothie o batido de melón listo para desayunar o merendar, sano y refrescante. Para servir, ponlo en vasos y decora con unas hojas de menta.

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