Para todos los amantes del pie de limón les informamos que pueden degustar de esta delicia de otra manera, te enseñamos a hacer helado sabor pie de limón, deleita tu paladar con esta receta.
Ingredientes
1 lata leche condensa
1/3 de taza de leche evaporada
limón a gusto (4-5)
2 paquetes individuales de galletas de vainilla
50 gramos mantequilla o margarina derretida
Preparación
Moler las galletas de vainilla hasta que se hagan casi polvo (si se tiene un procesador de alimentos sería mejor utilizarlo).
Agregarle la mantequilla derretida y mezclar hasta que tenga consistencia de arena mojada.
En un recipiente aparte mezclar la leche condensada con la leche evaporada y el jugo de los limones. Mezclar bien y agregar a los moldes de paletas y colocar palitos de helado, dejando un espacio de 1 o 2 centímetros en la parte de arriba para las galletas.
Agregar la masa de las galletas al final. Congelar por 1 día.
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