Si no sabes cómo hacer que tus hijos coman los tan odiados arbolitos (brócoli) aprende a combinar saludable con delicioso con esta receta de nuggets de verduras.
Ingredientes:
1 brócoli
2 huevos
1 taza de pan rallado
1 taza de queso granulado
2 cucharaditas de cebolla en polvo
1 diente de ajo
sal y pimienta
Preparación:
Encender el horno a 180º C
Forrar una bandeja para horno con papel mantequilla
Colocar tos lo ingredientes en una procesadora y mezclar hasta obtener una pasta homogénea de color verde
Con la ayuda de una cuchara, formar pequeñas bolitas y colocarlas sobre la bandeja. Aplastar cada bolita con un tenedor, dandole forma de nugget
Hornear por 20 a 25 minutos o hasta que estén bien crujientes y cocidos
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